Описание фестиваля

Фестиваль Борща - это современный, яркий, интерактивный кулинарный проект!

Это открытый конкурс-дегустация как для «любителей» так и для профессионалов кулинарного искусства, который существует и поддерживается исключительно за счет частных средств и инициатив.

На сегодня он путешествует по регионам Украины в виде презентационных туров, в ходе которых происходит сбор местных (региональных и авторских) рецептов борща, развлекательная программа (разнообразные соревнования, конкурсы, забавы и другие развлечения) для местных жителей и гостей Фестиваля, соревнования по приготовлению избранных рецептов Борща и непременно бесплатная дегустация.

Если наш Фестиваль борща еще не проводился в вашем районе, городе, стране - мы с удовольствием рассмотрим возможности приезда. Не важно какая пора года - мы это делаем и зимой и летом!

Фестиваль предусматривает максимальное привлечение известных личностей, талантов и ценителей украинской культуры и потребления Борща как из Украины, так и из-за ее пределов. Фестиваль планируется как ежегодный  массовый всеукраинский, а затем и международный праздник. По материалам "борщевого дела" планируется издать книгу, а а также массу других материалов, а может и снять художественно-документальный фильм.

Ну, когда же день Борща станет национальным праздником?

 

Подчеркиваем, что авторские и интеллектуальные права на торговую марку «Фестиваль борща», литературное произведение «Всеукраинский «Фестиваль борща» (идея, сценарий) и произведение изобразительного искусства «Фестиваль борща» (логотип) защищены. Действующим законодательством Украины предусмотрена ответственность за нарушение права интеллектуальной собственности и авторских прав.

 

Цель фестиваля

Предоставить возможность не только пропробовать борщ и все его виды, узнать какой рецепт Вам по вкусу более всего, а также получить заряд положительных эмоций, пробуя уникальное блюдо, чувствуя современность в традиции, отношение к основе национальной кухни – Борщу, б люду, символизирующему вкус, здоровье, благополучие, домашний уют, семью, настоящие украинские традиции.

 

Миссия фестиваля

• Популяризация украинской кухни и национальных традиций среди широких слоев населения как в стране, так и в международном сообществе.
• Внедрение новых современных форм проведения досуга на основе национальных украинских традиций и обычаев.
• Сохранение и усовершенствование древней традиции украинского народа и основы национальной гордости украинцев в кулинарии – Борща!
• Распространение полезной информации о культуре приготовления и употребления всех разновидностей борща.
• Пропаганда развития украинской культуры, семейных ценностей, как основы личностного воспитания каждого украинца.
• Активизация внутреннего туризма и привлечение туристических потоков в Украину.